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（中央社記者張淑伶上海11日電）購物節「雙11」度過7年之癢，進入第8年，網購平台業者、商家乃至媒體都不斷尋找新的創意與它連結，除了業績是最大懸念之外，產生的各項弊病及文化，都成為各界探討內容。

「雙11」緣起於中國大陸的11月11日光棍節，在電商阿里巴巴打造下，成為年度最大折扣和限量品供應的購物狂歡節。

「雙11」的核心是「買買買」，但圍繞它的，不只是消費本身。

首先，它是一種文化。購物平台淘寶網與網友的互動多年來造就不少流行用語，深入人心。第一財經周刊11月初就解讀了這些詞彙，譬如：有網友在「雙11」後的午餐放上一盆土，表示「沒有錢只能吃土了」，「吃土」因此廣為流傳。

還有，網路上無論親疏都可用「親」來稱呼對方，如：「親，還不知道你的名字喔」，既能表達禮貌又不像「親愛的」讓人彆扭。

其他如「秒殺」、「剁手黨」、「好評與差評」、「爆款與同款」等用語，都是隨著「雙11」擴大的購物熱而變得普及。

在弊病方面，包括假貨或次級品橫行，以及「先提價再折扣」、誤導宣傳等不誠信的問題。為此，中國大陸商務部11月初即表示會加強對網路交易平台的監管，還有電商平台被約談。

此外，由於許多人集中在這一天或這一週購物，造成快遞量暴增，大陸國家郵政局即估計，11日到16日的快遞業務量將會超過10億件。

購物節引發的延遲送貨、馬路塞車等現象明顯，快遞雖因加班收入增加，但勞動權益也受關注。有人質疑，這樣集中購物造成社會成本增加，值得嗎？

儘管弊病很多，「雙11」熱度絲毫不減，連中共黨媒人民日報呼籲中共黨員幹部遵守紀律都要跟它扯上邊。

人民日報的微信公眾號10日晚間發表「注意，黨員幹部『雙11』不能任性買和賣」，提醒幹部不能在上班時間買、不能用公款買、要警惕「網購＋快遞」的「隱形送禮」行為，此外，根據中共紀律規定，幹部不能經商或辦企業，所以開網店兼差也不行。

看好這個購物日帶動的買氣，許多實體商店或非阿里巴巴平台的網店都加入行銷。量販店家樂福今年在大陸多地推出「36小時不打烊」，10超值推日晚上10時到11日上午8時不但通宵營業，還有折扣活動。

「雙11」有點像是台灣許多百貨公司秋季舉行的周年慶，只是在人口基數龐大的中國大陸，許多現象一旦放大就更加可觀，而當它成為全民運動，影響力也不容忽視。1051110

（中央社台北14日電）中國大陸上海市的大學餐廳日前進行一場「創新菜」評比大賽，其中「怡香菊花雞」、「一品葫蘆鴨」等10餘道菜脫穎而出。

上海澎湃新聞報導，一場上海大學餐廳間的「創新菜」比賽在上海大學寶山校區舉行，這也交換禮物 是上海市學校後勤協會第二次舉辦這項比賽。

這場比賽的菜餚是以家禽類菜肴和各式點心為主。共有來自37所上海市大學的100多名廚師參賽，共烹調出111道佳餚。

上海師範大學廚師孫榮根以豆腐、鵝肝為原料，輔以松仁、香菜，現場煮出一碗碗「白玉鵝肝粒」。東華大學餐廳借鑑「菊花魚」，推出了一道「怡香菊花雞」，都是會場上頗具有人氣的作品。

在歷經數個小時的比賽後，東華大學「怡香菊花雞」、復旦大學「一品葫蘆鴨」、上海財經大學「時蔬雞翅」、上海外國語大學「燈籠雞米盞」等10道菜脫穎而出，獲得禽菜類前10名。

另外，東華大學「白菜釀繡球」、上海音樂學院「果味麻花魚」、上海交通大學「芝士烤甘薯」等5道菜獲得人氣類前5名。1051114

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者張淑伶上海11日電）「雙11」購物節熱下殺鬧進行，也考驗各家業者的送貨能力。網購平台京東今年在西安等地以無人機配貨，讓農村客戶更快收到商品。

華西都市報報導，10日上午一架京東M系列機型的無人機飛到西安市長安區西樊村的上空，批踢踢在1公尺高的位置懸停，拋下一件包裹後又升空離去，等待接貨的鄉村配送員隨即打開包裹，把商品送給村子裡的用戶。

今年6月8日，京東在江蘇宿遷展開無人機試營運，完成首單限時商品配送。目前京東無人機已獲得包含4地的飛行許可，確定10條以上的航線，本次雙11期間就將投入配送服務。

京東首席技術官張晨表示，到明年年底，希望能有超過100條無人機可用航線並投入配送。

雙11期間，預計大陸的快遞量將超過10億件，被視為「物流界的春運大考」。不只京東，多家大陸的購物平台貨物流公司也努力將物流配送系統升級，運用科技提升揀貨與送貨效率。

IT頻道報導，阿里巴巴旗下的物流平台「菜鳥網路」在今年雙11期間，預計有7成包裹會透過「智慧分單」來分配快遞線路，準確率和速度將大幅提升。

連鎖業者蘇寧的智慧物流基地「蘇寧雲倉」也在11月初正式亮相。據中新網報導，透過旋轉系統的全自動揀貨即高密度存儲系統的自動存取，可大幅減少人力，且倉庫處理能力是同業的4.5倍以上。1051111

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